Etiqueta: zapote mamey

El mamey es muy posiblemente del producto natural más conspicuo de nuestro país, de la familia de los zapotes, por lo que se le llama también mamey sapote o zapote de sombra, y en náhuatl se le conoce como tetzontzapotl, y eso implica variedad tezontle. Tiene forma ovalada con piel fina y superficie desagradable. Su […]